Celé korenie, Strana 3

Pôvod: Malajzia, sever ostrova Borneo Pestuje sa na severe ostrova Borneo, v jednej z najmenej dotknutých oblastí Malajzie, uprostred dažďových pralesov. Je vynikajúce...

Pôvod: India Veľmi aromatické a voňavé čierne korenie s pikantnou a drevitou chuťou. Pochádza z prístavného mesta Tellichery / Thalassery/, na pobreží Malabaru v južnej...

Pôvod: Laos Korenie Ma Khaen rastie na severe Laosu, v provincii Muang Sing, na hraniciach Laosu, Číny a Mjanmarska. Žije tu národ Akhov. Korenie sa zberá...

Pôvod: Kongo Korenie rastie divoko ako cudzopasník v severnej časti Konga, na území obývanom etnikom Baakas. Dorastá až do výšky 20m, je známe aj pod názvami „...

Pôvod: Nepál Korenie Timur, je nepálskeho pôvodu, rastie na malých, pichľavých endemických stromoch druhu  Zanthoxylum armatum, je príbuzným Sečuánskeho korenia....

Pôvod: Kambodža Korenie sa pestuje v provincii Kampot a Kep v Kambodži. Prvá zmienka o korení pochádza z 13. storočia od čínskeho cestovateľa Tcheo Ta Kouanaua, ktorý...

Pôvod: Malajzia - Sarawak Asi 80% územia Sarawaku, Malajzijskej časti Bornea je pokryté dažďovým pralesom. Korenie sa zbiera nie úplne zrelé, suší sa na slnku, a tým...

Pôvod: Kamerun Rastie v Kamerune na malej plantáži Nord de Douala. Ako prvé korenie z Afriky má chránené zemepisné označenie. Používa sa na zvýraznenie chuti mäsa a do...

Pôvod: Kamerun Kamerúnske korenie Penja sa stalo v roku 2014 prvým korením na africkom kontinente s chráneným zemepisným označením. Zbiera sa v blízkosti mesta...

Pôvod: Kambodža, okres Kompong Trach Korenie sa získava zberom úplne zrelých červených plodov, tesne pred tým, ako bobule začnú hniť na strapcoch. Má ovocné a kvetinové...