Pôvod: Austrália - Tasmánia
Toto korenie rastie na malom ostrove Tasmánia južne od Austrálie. Má jemne sladkú vôňu, ale silne ostrú chuť, ktorá zanecháva pocit anestézie. Pre tieto svoje vlastnosti sa používa už tisícročia v domorodej medicíne. V kuchyni sa využíva k červenému mäsu a do marinád na grilovanie. Nemalo by sa dlho variť, a preto sa pridáva v malom množstve tesne pred ukončením varenia.Množstvo: 40g
Nastavenie
