Pôvod: Španielsko - Valencia
Zloženie: paprika, cesnak, soľ, šafrán
Paella je jedným zo symbolických jedál španielskej kuchyne. História paelly, ktorá pochádza z...
Café Touba je pomenovaná podľa mesta Touba v Senegale. Nápoj je tradičný pre islamské bratstvo Mouride. Do Senegalu sa dostalo so zakladateľom šejkom Amadou Bamba Mbacké, ktorý...
Pôvod: Francúzsko
Zloženie: čierne korenie, muškátový oriešok, klinček, škorica
Najznámejšia zmes, používaná už v stredoveku na kráľovskom dvore. Používa sa na...
Pôvod: Francúzsko
Zloženie: koriander, rozmarín, tymián, bazalka, oregano, majoránka, čierne korenie, cesnak
Zmes, ktorá nechýba v žiadnej francúzskej kuchyni....
Gravlax znamená vo švédčine „pochovať lososa“. Vyplýva to z gesta pochovania lososa pod zmesou tráv, ale predovšetkým zo skutočnosti, že v stredoveku škandinávski rybári...
Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť. Viac informácií