Pôvod: Madagaskar
Pomenovanie má zo slov „voa“ čo znamená ovocie a „tsiperifery“ čo je rastlina na ktorej rastie na Madagaskare. Rastie divoko, vo vlhkých dažďových...
Pôvod: Austrália - Tasmánia
Toto korenie rastie na malom ostrove Tasmánia južne od Austrálie. Má jemne sladkú vôňu, ale silne ostrú chuť, ktorá zanecháva pocit...
Pôvod: Kamerun
Rastie v Kamerune na malej plantáži Nord de Douala. Ako prvé korenie z Afriky má chránené zemepisné označenie. Používa sa na zvýraznenie chuti mäsa a do...
Jeden z omylov Krištofa Kolumbusa, ktorý to nazval korením. Neskôr týmto bobuliam, ktoré spájajú chuť čierneho korenia, muškátového orieška, škorice a klinčekov, prischol názov...
Pôvod: Kamerun
Kamerúnske korenie Penja sa stalo v roku 2014 prvým korením na africkom kontinente s chráneným zemepisným označením. Zbiera sa v blízkosti mesta...
Pôvod: Nepál
Korenie Timur, je nepálskeho pôvodu, rastie na malých, pichľavých endemických stromoch druhu Zanthoxylum armatum, je príbuzným Sečuánskeho korenia....
Pôvod: Kambodža, okres Kompong Trach
Korenie sa získava zberom úplne zrelých červených plodov, tesne pred tým, ako bobule začnú hniť na strapcoch. Má ovocné a kvetinové...
Pôvod: Madagaskar
Pomenovanie má zo slov „voa“ čo znamená ovocie a „tsiperifery“ čo je rastlina na ktorej rastie na Madagaskare. Rastie divoko, vo vlhkých dažďových...
Pôvod: India
Veľmi aromatické a voňavé čierne korenie s pikantnou a drevitou chuťou. Pochádza z prístavného mesta Tellichery / Thalassery/, na pobreží Malabaru v južnej...
Pôvod: Kamerun
Kamerúnske korenie Penja sa stalo v roku 2014 prvým korením na africkom kontinente s chráneným zemepisným označením. Zbiera sa v blízkosti mesta...
Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť. Viac informácií