Korenie, Strana 7

Pôvod: Madagaskar Červené korenie Voatsiperifery rastie v srdci madagaskarských pralesoch na lianách, dosahujúcich výšku až 30 metrov. Výnimočnosť tohto korenia nie...

Pôvod: Laos Korenie rastie na náhornej plošine Belovens, ktorá je známa najmä pestovaním čaju a kávy.  Plošina sa nachádza v južnom Laose, východne od...

Pôvod: Vanuatu Vzácne korenie zo sopečného súostrovia Vanuatu v Oceánii. Korenie má vôňu eukalyptu, borovicovej živice, s pikantnou ovocnou chuťou. Vhodné na grilované a...

Pôvod: Vietnam Korenie rastie vo vysokohorských oblastiach Ázie /Čína, Vietnam, Indonézia/, v nadmorskej výške 700 – 2300 metrov. Krík patrí do rodiny Lauracae, ako...

Muškátový kvet je obal orieška. Má jemnejšiu chuť a arómu ako oriešok. Používa sa do terín, pečených rýb v alobale, karamelu, krémov, ryžových pudingov, čokolády,...

Pôvod: India Korenie má výnimočný charakter a chuť, je obrovský hit pre fajnšmekrov. Jemné a elegantné korenie sa dokonale zhoduje s chuťou bravčového a hovädzieho mäsa,...

Pôvod: Malajzia, sever ostrova Borneo Pestuje sa na severe ostrova Borneo, v jednej z najmenej dotknutých oblastí Malajzie, uprostred dažďových pralesov. Je vynikajúce...

Pôvod: India Veľmi aromatické a voňavé čierne korenie s pikantnou a drevitou chuťou. Pochádza z prístavného mesta Tellichery / Thalassery/, na pobreží Malabaru v južnej...