Korenie, Strana 3

Dokonalá zmes na prípravu slávnych fašírok z mletého mäsa známych ako kefta. Využijete ju však aj na biele mäso, restovanú ryžu, cestoviny alebo zeleninu!

Táto zmes korenia na Speculoos, špecialita zo severného Francúzska a Belgicka, je ideálna na to, aby ste ohúrili svojich hostí vlastnými domáci sušienkami Speculoos. Sú...

Café Touba je pomenovaná podľa mesta Touba v Senegale. Nápoj je tradičný pre islamské bratstvo Mouride. Do Senegalu sa dostalo so zakladateľom šejkom Amadou Bamba Mbacké, ktorý...

Názov Curry Madras pochádza z južnej Indie, mesta známeho ako Madras , dnes Chennai. Meno tejto zmesi dali anglickí obchodníci, ktorí tam prišli v roku 1640. Obsahuje zmes...

Korenie sa v Brazílii začalo pestovať v 17.storočí v oblasti Bahie. Do Európy sa začalo vyvážať v 30 rokoch minulého storočia. Korenie pochádza...

Pôvod: India Korenie pochádza z oblasti Kerala v južnej Indii. Jemné korenie s intenzívnou korenistou chuťou, vôňou po grapefruitoch a čerstvom...

Korenie má jemnú arómu zrelého ovocia a tóny praženého kakaa. Vhodné na pečené kura, mäso, do čokoládovej polevy na torty. Najlepší spôsob použitia je nahrubo ho rozdrviť v...

Pôvod: Madagaskar Na Madagaskare zaviedol pestovanie korenia na začiatku 20. storočia Francúz Émile Prudhomme po misii na Jáve. Korenie sa začalo pestovať v Nossi-Be a...

Veľmi aromatické a voňavé čierne korenie s pikantnou a drevitou chuťou. Pochádza z prístavného mesta Tellichery / Thalassery/, na pobreží Malabaru v južnej Indii. Anglickí...

Táto čínska zmes 5 korení, charakteristická svojou jemnou anízovou arómou a chuťou, je ideálnou prísadou do sladkých aj slaných pokrmov. Skombinujte ju so sójovou omáčkou a...

Pôvod: Indonézia, Jáva Plody majú dĺžku až 3 cm. Korenie s takmer sladkou vôňou, ideálne na dusenie mäsa, kozí syr a dezerty.Množstvo: 50g

Pôvod: Francúzsko Zloženie: koriander, rozmarín, tymián, bazalka, oregano, majoránka, čierne korenie, cesnak Zmes, ktorá nechýba v žiadnej francúzskej kuchyni....