Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť. Viac informácií
Zmes navrhnutá v spolupráci s popredným francúzskym someliérom Thierry Nérissonom, má byť vyvážením chuti vína a korenia v jedle. Korenia v tejto zmesi...
Pôvod: Etiópia
Korenie rastie vo vysokohorských lesoch juhozápadnej Etiópie, v nadmorskej výške nad 2000 metrov.
Prvá zmienka o tomto endemickom korení sa...
Kardamon pochádza z rastliny podobnej bambusu. Jej kvety obsahujú oválne kapsule naplnené malými hnedými semenami, ktoré sú ručne nožnicami strihané a potom sušené. Používa sa...
Pôvod: Bhutan
Korenie rastie na malých kríkoch, vo východnom predhorí Himalájí. Zbierané je ručne v nadmorskej výške viac ako 1200 metrov nad morom. Svieže,...
Strom dosahujúci výšku až 15 metrov, pochádza pôvodne z Južnej Ameriky. Do oblasti Indického oceánu sa dostal v prvej polovici 19.storočia. Keďže mu vyhovuje klíma rastie na...
Toto korenie je jedným zo siedmich „ S“, symbolických prvkov začínajúcich na S, ktoré sa dávajú na stôl počas nového kalendárneho roka na strednom východe. Sumac sú sušené...
Táto zmes korení so sladkými anízovými príchuťami sa skvele hodí k batátom, chrumkavým zeleným fazuľkám, baklažánu alebo cukete. Je ideálny s ryžou, chrumkavou zeleninou na...