Korenie, Strana 12

Pôvod: Maurícius Zloženie: kurkuma, koriander, rasca, horčica, ryža, žltá šošovica, čierne korenie, škorica, kardamón, klinčeky, aromatické listy Zmes pripravená...

Pôvod: Maurícius Zloženie: kurkuma, rímska rasca, koriander, škorica, horčica, senovka grécka, zelený kardamon, klinček, kajenská paprika, čierne korenie Zmes...

Pôvod: India Zloženie: senovka grécka, škorica, fenikel, čierne korenie, zelený kardamon, koriander Zmes pôvodne vznikla v severnej Indii, odkiaľ sa postupne...

Môžeme ju pridávať k mäsu, rybám, zelenine a kôrovcom. niekedy sa používa ako náhrada za šafrán, lebo má rovnakú žltú farbu.

Pôvod: Kamerun Rastie v Kamerune na malej plantáži Nord de Douala. Ako prvé korenie z Afriky má chránené zemepisné označenie. Používa sa na zvýraznenie chuti mäsa a do...

Jeden z omylov Krištofa Kolumbusa, ktorý to nazval korením. Neskôr týmto bobuliam, ktoré spájajú chuť čierneho korenia, muškátového orieška, škorice a klinčekov, prischol názov...

Pôvod: Kamerun Kamerúnske korenie Penja sa stalo v roku 2014 prvým korením na africkom kontinente s chráneným zemepisným označením. Zbiera sa v blízkosti mesta...

Toto korenie je jedným zo siedmich „ S“, symbolických prvkov začínajúcich na S, ktoré sa dávajú na stôl počas nového kalendárneho roka na strednom východe. Sumac sú sušené...

Pôvod: Nepál Korenie Timur, je nepálskeho pôvodu, rastie na malých, pichľavých endemických stromoch druhu  Zanthoxylum armatum, je príbuzným Sečuánskeho korenia....

Plody krásneho stromu Badanier s bielou kôrou sú tvaru 8 cípej hviezdy s príjemnou vôňou anízu. Používa sa v marinádach na mäso, v ryži, v citrusových šalátoch, dezertoch a v...

Pôvod: Kambodža, okres Kompong Trach Korenie sa získava zberom úplne zrelých červených plodov, tesne pred tým, ako bobule začnú hniť na strapcoch. Má ovocné a kvetinové...

Pôvod: Reunion Zloženie: cesnak, tymian, ružové korenie, zázvor, kafirová limetka Tradičná zmes z ostrova Reunion, plná krásnych vôní a chutí. Vhodná na prípravu...