Korenie, Strana 12

Tieto sezamové semená pochádzajú z Libanonu , sú pražené jemne a ručne pri stálej teplote. Po pražení korenie vydáva tóny lieskových orechov a kešu. Používajú sa na dusené...

Pôvod: Čína - Francúzsko Zloženie: koriander, aníz, škorica, fenikel, klinček Najznámejšia čínska zmes používaná na slané a aj sladké jedlá.Množstvo: 500g

Pôvod: India Zloženie: kurkuma, koriander, rasca, čierne korenie, fenikel, horčica, senovka, zázvor, škorica, kardamon, klinček Názov Curry Madras pochádza z...

Pôvod: USA Louisiana Zloženie: paprika, koriander, horčica, kurkuma, fenikel, čierne korenie, rímska rasca, cesnak, chilliMnožstvo: 500g

Pôvod: Indonézia, Jáva Korenie pochádza z Indonézie z ostrova Jáva. Množstvo: 500g

Pôvod: Maurícius Zloženie: kurkuma, koriander, rasca, horčica, ryža, žltá šošovica, čierne korenie, škorica, kardamón, klinčeky, aromatické listy Zmes pripravená...

Pôvod: Maurícius Zloženie: kurkuma, rímska rasca, koriander, škorica, horčica, senovka grécka, zelený kardamon, klinček, kajenská paprika, čierne korenie Zmes...

Pôvod: India Zloženie: senovka grécka, škorica, fenikel, čierne korenie, zelený kardamon, koriander Zmes pôvodne vznikla v severnej Indii, odkiaľ sa postupne...

Môžeme ju pridávať k mäsu, rybám, zelenine a kôrovcom. niekedy sa používa ako náhrada za šafrán, lebo má rovnakú žltú farbu.

Pôvod: Kamerun Rastie v Kamerune na malej plantáži Nord de Douala. Ako prvé korenie z Afriky má chránené zemepisné označenie. Používa sa na zvýraznenie chuti mäsa a do...

Jeden z omylov Krištofa Kolumbusa, ktorý to nazval korením. Neskôr týmto bobuliam, ktoré spájajú chuť čierneho korenia, muškátového orieška, škorice a klinčekov, prischol názov...

Pôvod: Kamerun Kamerúnske korenie Penja sa stalo v roku 2014 prvým korením na africkom kontinente s chráneným zemepisným označením. Zbiera sa v blízkosti mesta...