Korenie, Strana 13

Pôvod: Kamerun Rastie v Kamerune na malej plantáži Nord de Douala. Ako prvé korenie z Afriky má chránené zemepisné označenie. Používa sa na zvýraznenie chuti mäsa a do...

Jeden z omylov Krištofa Kolumbusa, ktorý to nazval korením. Neskôr týmto bobuliam, ktoré spájajú chuť čierneho korenia, muškátového orieška, škorice a klinčekov, prischol názov...

Pôvod: Kamerun Kamerúnske korenie Penja sa stalo v roku 2014 prvým korením na africkom kontinente s chráneným zemepisným označením. Zbiera sa v blízkosti mesta...

Pôvod: Nepál Korenie Timur, je nepálskeho pôvodu, rastie na malých, pichľavých endemických stromoch druhu  Zanthoxylum armatum, je príbuzným Sečuánskeho korenia....

Plody krásneho stromu Badanier s bielou kôrou sú tvaru 8 cípej hviezdy s príjemnou vôňou anízu. Používa sa v marinádach na mäso, v ryži, v citrusových šalátoch, dezertoch a v...

Pôvod: Kambodža, okres Kompong Trach Korenie sa získava zberom úplne zrelých červených plodov, tesne pred tým, ako bobule začnú hniť na strapcoch. Má ovocné a kvetinové...

Pôvod: Reunion Zloženie: cesnak, tymian, ružové korenie, zázvor, kafirová limetka Tradičná zmes z ostrova Reunion, plná krásnych vôní a chutí. Vhodná na prípravu...

Pôvod: Kanada Zloženie: cesnak, cibuľa, paprika, soľ, javorový cukor, prírodná aróma, rastlinný olej, čierne korenie, koriander Táto zmes bola objavená náhodou pri...

Jedna z najstarších čínskych korenín. Patrí medzi 5 hlavných korení v Číne. Je silno aromatické, ostré ale zároveň s ovocnou chuťou. Sečuánske korenie sú vlastne tobolky kvetov....

Pôvod: Madagaskar Pomenovanie má zo slov „voa“ čo znamená ovocie a „tsiperifery“ čo je rastlina na ktorej rastie na Madagaskare. Rastie divoko, vo vlhkých dažďových...

Pôvod: Austrália, Alice Springs Zloženie: citrónová myrta, ryžová múka, tasmánske korenie, aníz, muškátový oriešok, citrónová kôra, soľ, cesnak, čierne korenie,...