Bylinky, soli, papriky, Strana 5

Tieto soľné diamanty, 100% prírodného kryštálu, pochádzajú z podzemných soľných usadenín. Režú sa v soľných baniach v Khewre, oblasti Pakistánskeho Kašmíru. Používa sa v...

Tieto soľné diamanty, 100% prírodného kryštálu, pochádzajú z podzemných soľných usadenín. Režú sa v soľných baniach v Khewre, oblasti Pakistánskeho Kašmíru. Používa a do...

Okvetné lístky ruží, sú často používané v indickej a orientálnej kuchyni. Ruže známe už od staroveku sú symbolom lásky, kultivovanosti a jemnosti. Používajú sa do tadžinov a...

Soľ pochádza zo severu USA, kde niekoľko indiánskych kmeňov spracováva morskú soľ údením na červenej jelši, a tak dodáva soli neopísateľnú a jedinečnú vôňu. Použitie na...

Drahokam medzi soľami sa ťaží hlboko v Egyptskej púšti, na 20 km úseku medzi oázou Baharíja a mestom El Qasr Farafra. V kuchyni má všestranné použitie. Používa sa až na konci...

Vikingská soľ je jedno zmála kulinárskeho dedičstva týchto statočných bojovníkov. Originálny recept bol dlho zabudnutý a je šťastie, že sa ho podarilo nájsť. V Nórsku je...

Kompletne prírodná čierna lávová soľ sa ťaží na ostrove Palm Island v súostroví Hawai. Ide o mix dvoch produktov a to čiernych lávových kameňov a minerálov. Lávove kamene sa v...

Produkt zeme a mora. Tradične sa využíva na zachovanie jedla. Ide o kombináciu čistenej morskej vody a červeného ílu ( na Havaji sa mu hovorí alaea). Je zbavená a očistená...