Bylinky, soli, papriky, Strana 4

Používa sa na ochutenie olivového oleja, do marinád na argentínske hovädzie steaky alebo ryby.

Chipotle sú údením sušené Jalapeno papričky. V mexickej kuchyni je to jedno z najobľúbenejších druhov chilli. Názov Chipotle je odvodené od slova chilpoctli, čo sa dá preložiť...

Na 10 bodovej stupnici štipľavosti Scoville je na 9 stupni. Pri varení treba používať striedmo, jeden kúsok stačí na spálenie pier a jazyka. Používa sa do omáčok, polievok,...

Soľ pochádza z ostrova Re v regióne Bordeaux. Je marinovaná v červenom víne odrôd Merlot a Cabernet. Sladká a jemná zmes soli a vína, vhodná do zeleninových pyré, duseného mäsa,...

Chutné, mierne štipľavé / na 10 bodovej stupnici štipľavosti je 4 / chilli, s chuťou slivky, hrozienok, tabaku, kávy, čokolády a sladkého drievka. Sušené, tmavo červené až...

Soľ Halen Mon bola zvolená jedným z piatich najlepších produktov vo svetovom gurmánskom sprievodcovi Michelin. Soľ sa zbiera v chladných vodách Atlantiku pri ostrove Isle of...

Tieto soľné diamanty, 100% prírodného kryštálu, pochádzajú z podzemných soľných usadenín. Režú sa v soľných baniach v Khewre, oblasti Pakistánskeho Kašmíru. Používa sa v...

Tieto soľné diamanty, 100% prírodného kryštálu, pochádzajú z podzemných soľných usadenín. Režú sa v soľných baniach v Khewre, oblasti Pakistánskeho Kašmíru. Používa a do...

Okvetné lístky ruží, sú často používané v indickej a orientálnej kuchyni. Ruže známe už od staroveku sú symbolom lásky, kultivovanosti a jemnosti. Používajú sa do tadžinov a...