Soli sveta, Strana 2

Soľ ťaží ručne niekoľko rodín v Andách už 100 rokov. Používa sa na červené grilované mäso.

Drahokam medzi soľami sa ťaží hlboko v Egyptskej púšti, na 20 km úseku medzi oázou Baharíja a mestom El Qasr Farafra. V kuchyni má všestranné použitie. Používa sa až na konci...

Tieto soľné diamanty, 100% prírodného kryštálu, pochádzajú z podzemných soľných usadenín. Režú sa v soľných baniach v Khewre, oblasti Pakistánskeho Kašmíru. Používa sa na mäso a...

Kompletne prírodná čierna lávová soľ sa ťaží na ostrove Palm Island v súostroví Hawai. Ide o mix dvoch produktov a to čiernych lávových kameňov a minerálov. Lávove kamene sa v...

Produkt zeme a mora. Tradične sa využíva na zachovanie jedla. Ide o kombináciu čistenej morskej vody a červeného ílu ( na Havaji sa mu hovorí alaea). Je zbavená a očistená...