Pikantné omáčky

Tradičná bulharská zeleninová pochúťka, vhodná k pečenému a grilovanému mäsu, rybám, na pizzu a cestoviny, alebo len tak natrieť na chlieb.

Táto pikantná omáčka sa vyrába remeselným spôsobom z dužiny papriky Espelette. Jej ovocné tóny a aróma majú prednosť pred pikantnosťou papriky.  Omáčka je vhodná do...