Omáčky, pasty, horčice, vývary

Používa sa do karí, k bielemu mäsu a syrom.

Ideálne ku koziemu a ovčiemu syru.

Tento nakladaný citrón so soľou je chutný citrón z Maroka. Väčší a voňavejší ako bežný citrón, má kvetinové tóny bergamotu. Jeho dužina je jemná, a šťava z neho robí...

Ohnivá špecialita severoafrickej kuchyne, pochádzajúca z Tuniska, ktorá sa postupne udomácnila aj v okolitých krajinách, v Maroku, Alžírsku a Líbyi. Svoju popularitu získava aj...