Korenie Chiloé 30g

Chiloé .... Je to čarovný a tajomný ostrov pri bránach Patagónie, zdobený drevenicami a kostolmi, ktoré UNESCO zapísalo do zoznamu svetového dedičstva, krajina legiend hlboko zakorenená v jej tradíciách. Korenie objavil v roku 1578 kapitán Winter počas výpravy Francisa Blaka. Korenie rastie na posvätnom 25m strome s názvom Drimys Winteri. Rastie na ňom ovocie podobné hrozienkam, a samotné korenie sú jeho veľmi štipľavé semienka /niečo medzi korením a chilli/. Korenie má príchuť kandizovaného ovocia, gáfru a citrónu. Vhodné je na pečené a grilované mäso, ryby, morské plody, zeleninu a perníkové dezerty. Pozor, treba ho používať veľmi opatrne.

Množstvo: 30g