Soli sveta, Strana 2

Soľ pochádza zo severu USA, kde niekoľko indiánskych kmeňov spracováva morskú soľ údením na červenej jelši, a tak dodáva soli neopísateľnú a jedinečnú vôňu. Použitie na...

Táto kamenná soľ pochádza z bane Semnan v severnom Iráne v pohorí Ergourz. Soľ je bohatá na vápnik, železo a draslík. Vhodná na bežné použitie, alebo na zdobenie jedál. 

Drahokam medzi soľami sa ťaží hlboko v Egyptskej púšti, na 20 km úseku medzi oázou Baharíja a mestom El Qasr Farafra. V kuchyni má všestranné použitie. Používa sa až na konci...

Tieto soľné diamanty, 100% prírodného kryštálu, pochádzajú z podzemných soľných usadenín. Režú sa v soľných baniach v Khewre, oblasti Pakistánskeho Kašmíru. Používa sa na mäso a...

Kompletne prírodná čierna lávová soľ sa ťaží na ostrove Palm Island v súostroví Hawai. Ide o mix dvoch produktov a to čiernych lávových kameňov a minerálov. Lávove kamene sa v...

Produkt zeme a mora. Tradične sa využíva na zachovanie jedla. Ide o kombináciu čistenej morskej vody a červeného ílu ( na Havaji sa mu hovorí alaea). Je zbavená a očistená...

Spojenie nádherných soľných kryštálov v tvare pyramídy a šafránu vás pozýva k objavovaniu kulinárskeho umenia v stredomorí. Používa sa na grilované ryby a ratatouille.