Pôvod: Maurícius
Zloženie: kurkuma, rímska rasca, koriander, škorica, horčica, senovka grécka, zelený kardamon, klinček, kajenská paprika, čierne korenie
Zmes pripravená na Mauríciuse je výsledkom starej receptúry, kombinujúca korenia a aromatické listy z Mauríciusu, Indie a Číny. Je jemnejšia ako kari, čo je výsledkom praženia a ručného drvenia korenín. Používa sa na hovädzie mäso, ryby. Pridáva sa pri konci varenia.Množstvo: 50g
Nastavenie