Pôvod: Etiópia
Korenie pochádza z Etiópie, z oblasti rieky Níl, preto sa mu hovorí aj „ Kardamon z Nílu“. Do Európy ho začali dovážať v 16. storočí Benátčania. Na juhu Európy si korenie získalo veľkú popularitu pre svoju vôňu živice a pražených bylín, a ovocnú chuť. V kuchyni je vhodné do duseného hovädzieho alebo teľacieho mäsa, do terín, na ryby. Množstvo: 50g
Nastavenie
