Pôvod: Francúzsko - Bretónsko
Zloženie: paprika, chilli, škorica, kurkuma, klinček, zázvor, čierne korenie
Kari Brest je korenistá zmes inšpirovaná Indiou, jemne pikantná vhodná najmä na ryby. Vyrobil ju v 19.storočí lekárnik Gosse v bretónskom meste Lorient. Ako základ mu bola Garam Masala dovážaná Východoindickou spoločnosťou. Svojou zmesou sa snažil priblížiť kari kasty rybárov z oblasti Tamil Nadu, kde bol prístav Pondicherry. Zmes je okrem rýb a morských plodov vhodná aj na kuracie a morčacie mäso.Množstvo: 60g
Nastavenie