Názov Galanga pochádza z arabského slova Khalanjan, čo znamená sladký zázvor. Spomína ho už v 12.storočí Hildegarde de Bingen vo svojej prírodnej medicíne. Má mierne korenistú chuť citrusov, zázvoru, škorice. Používa sa na hydinu, do mletého mäsa, kari, zeleninových polievok, do kebabu.
Detailné informácie
Pôvod: IndiaMnožstvo: 50g
Nastavenie
