Aleppská paprika, turecky: Halep biberi je odroda Capsicum annuum používaná ako korenie, najmä v tureckej, blízkovýchodnej a stredomorskej kuchyni. Tiež známa ako paprika Halaby. Jej struky dozrejú do bordovej farby, potom sa čiastočne vysušia, zbavia semienok a rozdrvia alebo nahrubo pomelú. Mierne pikantná paprika /10000 stupňov/, s ovocnou a sladkou arómou, s ovocnou chuťou hrozna a sušených paradajok.
Detailné informácie
Pôvod: TureckoMnožstvo: 50g
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Nastavenie
