1 € = 25,50 CZK

Vitajte. Môžete sa prihlásiť alebo registrovať.

Nákupný košík je prázdny

Korenie VERBENA

Výrobca: Terre Exotique Dostupnosť: na sklade

Množstvo: 5,90 €

Pôvod: Vietnam

Korenie rastie vo vysokohorských oblastiach Ázie /Čína, Vietnam, Indonézia/, v nadmorskej výške 700 – 2300 metrov. Krík patrí do rodiny Lauracae, ako škorica, a môže dosahovať výšku až 12 metrov. Korenie má len jednu úrodu v roku, v júni, ktorá trvá 3 mesiace. Plody sa zbierajú v optimálnej zrelosti, keď začínajú červenať. Sušenie je prirodzené, na slnku, na bambusových rohožiach. Vietnamci ho používajú najmä v tradičnej medicíne, pri bolestiach v krku a úpravu krvného obehu. Miestny názov je  „Cây màng tang“. Korenie má vôňu kvetov a exotických citrusových plodov, s jemne pikantnou chuťou ovocia a kvetov. Vhodné na ryby, pečenú zeleninu, kompóty, ovocné šaláty, marinády, na hrubo rozdrvené do woku s dusenými hovädzími alebo kuracími rezancami.


© 2012-2020 Eshop.GurmanTravel.sk. Všetky práva vyhradené.

Tvorba web stránok - Ján Ďuriga v spolupráci s kovidesign - webdesign