Ajwain 50g

Kód: 430

Neohodnotené

€3,20

Skladom (>5 ks)

Malé svetlo hnedé semienka, pripomínajúce rímsku rascu. Silno aromatické, svojou vôňou pripomínajúce tymian, nakoľko obsahuje veľké množstvo thymolu, s mierne horkou chuťou. Do jedál sa nepridáva surové, ale malé množstvo sa najprv opraží na sucho na panvici, alebo sa pridá do zohriateho ghi alebo oleja. Je vhodné najmä do jedál zo strukovín, lebo zabraňuje nadúvaniu. V indickej medicíne sa používa pri bolestiach brucha, buď ako odvar, alebo rozdrvené v teplom mlieku.

Detailné informácie